Laureata in Economia, con un Master alla LUISS Business School, Teresa Gasbarro ha iniziato la
propria carriera come imprenditrice e consulente nel settore industriale.

Nel 2006 si è avvicinata al vino attraverso un corso ONAV, dando inizio a un percorso di formazione continua nell’analisi sensoriale e nell’enogastronomia. Esperto Assaggiatrice e Docente ONAV, è stata Delegata della Sezione di Siracusa dal 2007 al 2026 e oggi ne è Vice Delegata.

Ha conseguito il WSET Level 2 e, dal 2013, fa parte del Panel di Assaggiatori dei vini a D.O. della Regione Siciliana. Ha diretto, inoltre, la Strada del Vino e dei Sapori del Val di Noto ed è stata Vice Delegata delle Donne del Vino Sicilia.

Dopo diverse esperienze nell’internazionalizzazione delle cantine, oggi è Responsabile Marketing di Cantina Giasira e Direttrice del Consorzio di Tutela Vini Valdinoto.