Carolina “Carla” Iorio, laureata in Economia e Commercio, ha iniziato il proprio percorso profes-
sionale nell’industria, lavorando per quindici anni nell’azienda di famiglia specializzata nella produzione di soft drink, dove si è occupata in particolare di risorse umane e sviluppo della clientela.

Nel 1990 ha aperto a Campobasso la prima enoteca, diventata un punto di riferimento per l’enogastronomia regionale.

La passione per il vino, iniziata attraverso AIS e Slow Food, si è consolidata con ONAV, dove ha ricoperto incarichi nella Delegazione. Alla conoscenza del vino affianca un costante impegno nella valorizzazione dei prodotti e dei territori.